ゆずマーマレードは、英国ダルメインマーマレードアワード2016・2019・2020・2021金賞　受賞しました。

静岡県産の新鮮な本ゆずを使用。
ゆずの豊かな香りと風味をお楽しみいただけるマーマレードです。ゆずの爽やかさと、ほろ苦い味わいを同時にお楽しみいただけます。

パン、ヨーグルトのお供に。お料理やふろふき大根のトッピングなどにもおススメです。
お湯を注いでゆず茶にしていただいたり、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子に添えても美味しくお召上がり頂けます。
ゆずマーマレードに、お味噌、みりん、お砂糖を混ぜて「ゆず味噌」にしていただいても、美味しくお召上がり頂けます。

原材料：本ゆず（静岡県産）・てんさいグラニュー糖（北海道産）

ラベルデザインが変更になる場合がございます。2020年より、静岡大学の学生様がデザインしたラベルを使用しております。

英国ダルメインマーマレードアワード2021　GOLD受賞。

静岡県産の完熟かぼすで作ったマーマレード。完熟かぼすならではの果皮のおいしさと果肉の爽やかな味わいを同時にお楽しみいただけるマーマレードです。パン、ヨーグルトに入れてお召し上がり頂けます。

焼肉のたれに混ぜてお肉のマーマレード焼きなどを作るのもおすすめです。

原材料：かぼす(静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

ラベルは静岡大学の学生様によるデザインのものか従来型のデザインのどちらかになります。

英国マーマレードアワード2021　GOLD金賞 受賞しました。

静岡県産の無農薬・無化学肥料栽培の夏みかんを使用。

ノーワックスの果皮を使用しておりますので、安心安全なマーマレードです。

暖かで穏やかな気候の中、伸び伸びと育った甘夏みかんです。

甘夏のほろ苦さと爽やかさが特徴の本格マーマレードです。
甘夏の「爽やかな香り」と「ほんのりした苦味」を是非お楽しみ下さい。

原材料：甘夏・てんさいグラニュー糖

英国マーマレードアワード2018・2019・2020・2021金賞受賞しました。

静岡県産の新鮮な金柑を使って丁寧に仕上げました。糖度の高い完熟きんかんをマーマレードにしました。金柑のピールがたくさん入っています。
爽やかな香りと、優しい味わいをお楽しみ下さい。

すっきりした甘みと爽やかさが特徴の、おいしいマーマレードになりました。
きんかんの果皮にはビタミンCやカロチンも含まれています。カルシウムも果皮や果肉に含まれています。
皮まで柔らかくなった金柑の皮と、トロリとした果肉が特徴の当マーマレードは子供たちにも食べやすく、人気があるマーマレードです。
トーストや、スコーン、ホットケーキのトッピングに！熱湯を注いで、キンカン茶にしていただいても、豊かな風味が味わえます。

原材料：きんかん（静岡県産）・てんさいグラニュー糖（北海道産）

2021年8月より、静岡大学農学部の学生様がデザインしたラベルでの販売も開始致しました。

静岡県産のみずみずしい梨を使ったジャムです。

低農薬栽培で大切に育てられた藤枝が誇るブランド梨「藤里梨」を使っております。藤枝市内で育てられた「柔らかく、糖度が高くてみずみずしい梨」を使っています。

梨は、喜水・幸水・豊水など、製造時期によって品種が異なりますが、どの品種も梨のおいしさが際立つ仕上がりになっております。

ピュレ状の滑らかな果肉の中に角切りの梨のコンポートがたくさん入っています。

優しい味わいのジャムです。

原材料：梨（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

マーマレードアワード 2021　SILVER(銀賞）

静岡県産の新鮮なノーワックス　ライムを使用。
爽やかなライムの味わいが楽しめます。
ライムの外皮は丁寧に手作業し苦み抜きを行っておりますが、ライム本来の美味しさを堪能できるよう苦みを少し残してあります。
ビター系のマーマレード好きの方にはぜひお試しいただきたい逸品です。

天然酵母パンやドイツパンなどハードな麺麭にもよく合います。チキンのマーマレード焼きなどのお料理にもお使い頂いても、とても美味しく仕上がります。

原材料：ライム（静岡県産）・てんさいグラニュ-糖（北海道産）

ライムマーマレードは英国ダルメインマーレードアワード2021銀賞・2018金賞を受賞いたしました。

2022年にアスルクラロ沼津のコーチに就任した中山雅史さん。

雅史さんのお父様「儀助さん」が育て上げたキウイフルーツを使い、今年もジャムを作りました。儀助さん、今年は90歳なのでラベルに90の文字を印字しました。

儀助さんがひとつひとつ丁寧に受粉作業や収穫作業をして、丹精込めて育て上げたキウイは、今年もとびきりの美味しさです。

旬の美味しさをギュッと閉じ込めたプレザーブスタイルのキウイジャムに仕上げました。儀助のキウイならではの食感と味わいを楽しんで頂けます。

原材料：儀助のキウイ（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

豊かな自然の中で育った白桃をふんだんに使って作ったジャム。
糖度や風味に優れた国産の白桃を使用しております。

白桃を角切りにし、プレザーブスタイルのジャムにしました。
白桃の緻密な果肉とジューシーな果汁の風味をギューッと凝縮したジャムになりました。

パンにつけてお召し上がりいただくほか、冷凍して桃のシャーベットにしていただいたり、アイスやケーキのトッピングにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

白桃ジャムの原料は、シーズンにより品種が異なります。（てまり姫、日川白鳳、ちよひめ白桃、あかつき桃、浅間白桃、川中島白桃、なつっこ、玉うさぎ、水蜜桃、など）

原材料：白桃（静岡県産または山梨県産）・てんさいグラニュー糖（北海道産）・レモン果汁(静岡県産）

中山儀助さんは、アスルクラロ沼津の監督「中山雅史」さんの父。通称ゴン父として親しまれています。みかん、甘夏、キウイ、等の生産を手がける傍ら、元岡部町町議会議員を３期12年務めました。

果物は一日にして成らず・・・日々の儀助さんの努力で今年も美味しい果実が実りました。中山儀助さんが真心を込めて作ったキウイやニューセブン（新甘夏）等の柑橘をやまゆスイーツがジャムにしました。果物の美味しさを味わっていだだけるよう製法を工夫して仕上げました。パン、ヨーグルトに乗せていただくほか、炭酸割にしたり、そのまま冷凍してシャーベットにするのもオススメです！！

ジャムラベルの「儀助のキウイ」「ニュウセブン」の書は儀助さんの直筆文字を印刷したものです！

儀助さんのフルーツジャム2本と、人気の高い藤枝産「いちごジャム」1本をセットにしてギフト用3本セットを作りました。

GON企画とやまゆスイーツの当コラボ商品は、数量限定で「やまゆスイーツ」にて販売中！

セット内容

★「儀助のキウイ」ヘイワードキウイフルーツジャム1本

　儀助さん栽培のキウイ使用。キウイの食感が楽しめるよう角切りプレザーブスタイルに仕上げました。

★「春代のニューセブンマーマレード」「儀助の甘夏マーマレード」「儀助の三宝柑」のうち1本

　儀助さん栽培のニューセブン・甘夏を使用。ニューセブンは甘夏（川野夏橙）の枝変わりで生まれた新甘夏。果皮がなめらかでスイートな甘夏です。ほろ苦くてコクのあるマーマレードに仕上げました。

★いちごジャム1本

藤枝市のいちご農家さんが作ったいちごを使用。朝採りいちごを新鮮なうちにジャムに仕上げております。苺の食感が楽しめるよう、プレザーブスタイルに仕上げております。いちごの品種は季節によって変わります。(紅ほっぺ苺、あきひめ苺、すずあかね）

キウイフルーツジャム原材料：キウイ（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

ニューセブンマーマレード原材料：ニューセブン（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

甘夏マーマレード原材料：甘夏（静岡県産）・甜菜グラニュー糖

いちごジャム原材料：いちご（静岡県産）・甜菜グラニュー糖(北海道産）　

ギフト、内祝い、プレゼント、ご自宅用にもオススメです。

静岡県産のブラッドオレンジを使ったマーマレード。（品種：モロ）

爽やかですっきりとした味わいのブラッドオレンジのマーマレード。ブラッドオレンジの赤い色は、アントシアニンによるもので、一般的なオレンジよりお抗酸化効果が期待できるポリフェノールの一種です。

果皮がやわらかく、オレンジの味わいも豊かなので、パン、ヨーグルトなどによく合います。

原材料：ブラッドオレンジ（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

ブラッドオレンジマーマレードは英国ダルメインマーマレードアワード2023で銀賞SILVERを受賞しました。

静岡県産のフレッシュな苺で作ったジャムです。苺の豊かな香りとフルーティーな味わいをそのままジャムの中に閉じ込めました。「苺の甘みと程よい酸味がマッチして美味しい」と好評を頂いております。
子供から大人まで大人気のジャムです。

季節によって苺の品種が変わります。（紅ほっぺ苺、すずあかね苺、きらぴか苺、あきひめ苺、すず苺など）

紅ほっぺ苺
紅ほっぺ苺は「あきひめ」と「さちのか」の交配でできた静岡生まれの品種です。ほっぺが落ちるほど美味しいとして「紅ほっぺ」と命名されました。
果汁も多く、香りもよい紅ほっぺ苺をふんだんに使い、コクのある味わい豊かなジャムに仕上げました。

すずあかね苺酸味がはっきりしていて実が締まっているいちごです。ジャムにすると甘酸っぱくてさわやかな味わいをお楽しみ頂けます。静岡県では初夏～秋にかけて収穫期を迎えます。

きらぴか苺

輝き・香り・甘みが特徴的な静岡が生んだ新品種のいちごです。キラキラとした宝石のような「輝き」に、品の良い「甘み」とフルーティーな「香り」。また、みずみずしくなめらかな口当たりが特徴です。ジャムもフルーティーな仕上がりです。

あきひめ苺

甘く柔らかで、緻密な果肉が特徴。昔ながらの苺ですが、最近は生産者さんが少なくなり貴重な苺です。

すず苺

香りが大変良く、美しい色合いと豊かな味わいを楽しめる苺です。

原材料名：いちご・てんさいグラニュー糖・レモン果汁

※ラベルのデザインは変更になる場合がございます。

K-mix・藤枝市シティプロモーション事業・やまゆスイーツのコラボ商品！！

藤枝産の特産品を使った新商品を各スイーツ店が販売致します。やまゆスイーツは「ふじえだベリージャム」をプロデュース。

藤枝で採れたフルーツを使って、藤枝カラーの「紫色のジャム」を作りました。ベリー類の豊かな味わいと紅玉りんごの豊かな味わいがブレンドされた贅沢なジャムです。

かわいいジャムラベルもご用意いたしました。期間限定でお手に取っていただけます。どうぞお試し下さい！！

原材料：ブルーべりー、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、カシス、紅玉りんご、甜菜グラニュー糖

梅ジャム（翠香梅ジャム、南高梅ジャム、露茜梅ジャムのうち、1種類をお送りいたします。）静岡県藤枝市で大切に育てられた新鮮な梅を使用。※2023年.8月は南香梅ジャム又は梅雨茜梅ジャムを発送予定です。

〇翠香梅ジャムは青梅のスッキリした味わいと香りをお楽しみ頂けます。

〇露茜梅ジャムは赤肉の梅でプラムのようなフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

〇南高梅ジャムは、黄色く完熟した南高梅を使用しております。ブランド梅「南高梅」の美味しさと酸味、香りをお楽しみ頂けます。

梅ジャムの品種は季節により異なります。

こんがりと焼いたトーストやヨーグルト、アイスクリームのトッピング、お魚の梅煮な、ドレッシング、などのお料理にもおすすめです。

原材料：梅（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

静岡県産のビワを使用。

安全、安心なビワを使っています。ビワの食感が楽しめるようプレザーブスタイルのジャムに仕上げました。

旬の短いびわですが、ジャム加工することにより、その美味しさを　いつでもご堪能できます！

原材料：びわ（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

英国マーマレードアワード2021・2022　SILVER受賞。

静岡県産のフレッシュレモンをたっぷり使ったマーマレードです。（レモンの皮はノーワックスなので皮ごと安心してお召上がり頂けます。）
苦味抜きをしっかり行っていますので、後味の爽やかなマーマレードに仕上がっています。（マーマレードの醍醐味を味わえるよう、若干のほろ苦さは残してあります。）
レモンの風味が生きているマーマレードです。パンに塗ってお召し上がりいただく以外にも、お肉料理に使ったり、お菓子作りの材料にもお使い頂けます。
お湯に溶かしてホットレモネードにしたり、紅茶に入れてホットレモンティーにしても美味しいです。

クラッカーの上にクリームチーズと一緒にレモンマーマレードを乗せるとお洒落なティータイムのお菓子になります。

原材料名：レモン（静岡県産）・てんさいグラニュー糖

2023年よりラベルのデザインが変更になります。静岡大学　大学院生の髙橋さまがデザインしたラベルになります。

藤枝セレクション　2019　プレミアム受賞品！！

リキュールに漬け込んだ藤枝産カシスの果実を贅沢に使用し、ジャムを作りました。カシスの実がゴロゴロと入ったプレザーブスタイルに仕上げました。

藤枝産カシス＆リキュールの芳醇な味わいと豊かな香りのハーモニーを同時にお楽しみ頂ける大人向けコンフィチュールです。

純米酒が入っておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠、授乳期の方、運転時などはご遠慮下さい。（アルコール度数標準0.8％）

藤枝市の志太泉酒造が日本酒に漬け込み、カシス酒に仕上げた「姫のみ」は4年連続で限定販売され、即完売する幻の銘酒。漬け込みに使用している日本酒も、藤枝市岡部町朝比奈地区で生産した山田錦が原料の純米酒です。藤枝の豊かな環境と清らかな水、確かな技術で作り上げられた名酒に漬け込まれたカシスの実は、大変価値ある原料です。

原材料：カシス（静岡県藤枝産）・甜菜グラニュー糖(北海道産）・純米酒（静岡県産）

カシス果実を丸ごと使用しておりますので、ごく稀にジクが混ざることがございますが品質には問題ございません。

ふじえだセレクション　2019　プレミアム受賞しました！！

静岡県産の新鮮な次郎柿を使用しております。

柿の食感を楽しんでいただけるよう角切り・プレザーブスタイルに仕上げております。

柿そのものの味わいを大切にしたスイートなジャムです。柿のおいしさとシナモンのおいしさがマッチして、デザート感覚でお召し上りいただけるようなジャムになっております。

原材料：次郎柿（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）・シナモン

採れたて新鮮な「温泉美人トマト」を使ったスイートなジャム。

「温泉美人トマト」は、焼津市の老舗旅館「蓬来荘・（ほうらいそう）」に湧き出る源泉を使って藤枝市内で育てられています。蓬来荘は海の近くにあり、敷地内に天然温泉が自噴しています。この温泉水を与えることで「温泉美人トマト」は糖度が高く旨みが凝縮した美味しいトマトに育ちました。蓬来荘の温泉水で栽培することで「グルコース、グルタミン酸、GABA」の含有率が高くなることがわかりました。温泉美人トマトは、ミネラル豊富でとても豊かな味わいです。

やまゆスイーツでは、この温泉美人トマトの美味しさを活かし、滑らかなピュレ状のジャムを作り上げました。

パン、ヨーグルト、アイスクリーム、レアチーズケーキのトッピングとしてお召し上り頂くほか、お料理の隠し味として、カレーやビーフシチュー、ミートソース、ミートボールのソース、オムライス等に入れてのトマトソースのようにご利用いただくのもオススメです。

静岡県産のラズベリーを使ったジャムです。

甘酸っぱくて芳醇な味わいのジャムです。

原材料：ラズベリー（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）・レモン果汁(静岡県産）

静岡県産のキウイを使用しています。採れたての新鮮なヘイワードキウイをジャムしました。果肉を贅沢に使ったフレッシュジャムです。

甘みと酸味のバランスが良く、さわやかな味のキウイフルーツを使用しています。
キウイフルーツの酸味と種のプチプチ感がたまらないフレッシュジャムです。
キウイフルーツの食感が楽しめるようプレザーブスタイルに仕上げてあります。
パンやホットケーキの他、プレーンヨーグルトに入れて食べても良いですし、お菓子やパイのフィリングにも最適です。

原材料名：キウイフルーツ・てんさいグラニュー糖

採れたて新鮮な温泉美人トマトと香味野菜、塩、スパイスを使って丁寧に作り上げたジャム。ピザソースとしてもご利用頂けます。ボルシチ、カレー等の煮込み料理、お肉料理のソースなどにもご利用頂けます。

「温泉美人トマト」は、焼津市の老舗旅館「蓬来荘・（ほうらいそう）」に湧き出る源泉を使って藤枝市内で育てられています。蓬来荘は海の近くにあり、敷地内に天然温泉が自噴しています。この温泉水を与えることで「温泉美人トマト」は糖度が高く旨みが凝縮した美味しいトマトに育ちました。蓬来荘の温泉水で栽培することで「グルコース、グルタミン酸、GABA」の含有率が高くなることがわかりました。温泉美人トマトは、ミネラル豊富でとても豊かな味わいです。

やまゆスイーツでは、この温泉美人トマトの美味しさを活かし、滑らかなピュレ状のジャムを作り上げました。

トマトに香味野菜、スパイスを加えて、塩気のあるお料理ジャムに仕上げました。パンにスパイス＆塩トマトジャムを塗って、チーズを乗せてトーストするだけで簡単ピザが出来上がります。

原材料名：トマト（静岡県産）・玉ねぎ(静岡県産）・りんご（静岡県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）・にんにく(静岡県産）・酢(国産）・塩、コショウ、レモン果汁、ローリエ、オールスパイス

静岡県産のブルーベリー・ラズベリー・いちごを使用。
爽やかなベリーの味わいが楽しめます。

ブルーベリーは大粒のものを使用しております。食感が楽しめるようプレザーブスタイルに仕上げてあります。各素材をミックスすることで、より深く豊かなフルーツの味わいを堪能できるように致しました。

原材料：ブルーベリー（静岡県産）・ラズベリー（静岡県産）・いちご（静岡県産）・てんさいグラニュー糖（北海道産）・レモン果汁（静岡県産）

洋梨（ラ・フランス）のジャムです。果実の食感が楽しめるようプレザーブスタイルに仕上げました。

洋梨特有の優しい味わいが特徴です。

原材料：ラ・フランス（静岡県産又は山形県産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

静岡県産の新鮮な朝採りいちじくをたっぷり使ったフレッシュジャムです。（特別栽培果実を使用。）
加熱することでいちじくの美味しさがより一層引き出され、上品でまろやかな味わいのジャムになりました。完熟いちじくの甘みと無農薬レモンの酸味がマッチして、味わい豊かでフルーティー味わいのジャム。生のいちじく果実が苦手な方でも美味しく召し上がれます。いちじくの小さな果実のプチプチ感がアクセントとなり、いちごジャムのような食感が楽しめます。お子様から大人まで大人気のジャムです。
パンやヨーグルト、ホットケーキにも合いますし、プレーンなシフォンケーキに添えても美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名：いちじく・てんさいグラニュー糖・レモン果汁（農薬不使用栽培）

静岡県内産の苺とルバーブをミックスしたジャムです。
苺のおいしさとルバーブの甘酸っぱさがマッチして、上品で贅沢な味わいとなりました。
美容と健康に気遣う女性に特に人気があるジャムです。
苺の味わいも豊かですので、お子様にも食べやすいジャムです。

スコーンやクロワッサンなどのバターを使ったパンに乗せれば更にリッチな味わいが楽しめます。
天然酵母パンやライ麦パンなどのずっしりしたハード系のパンにのせて頂くのもおすすめです。

原材料：紅ほっぺ苺またはあきひめ苺・ルバーブ（特別栽培）・てんさいグラニュー糖・レモン

ルバーブは静岡県産又は長野県産の農薬不使用栽培のものを使用。

静岡県産のみかんを贅沢に使ったジャム。

パンやヨーグルトにスッとのばせるように、ピュレスタイルに仕上げました。

みかんそのものを召し上がっているような味わいのジャムです。

みかん好きの方におすすめの逸品です！！

原材料：みかん（静岡県藤枝産）・甜菜グラニュ糖（北海道産）

みかんは季節により変わります。（温州、青島、寿太郎、不知火、なつみ、寿太郎等々。単一品種ごとジャムにしておりますのでその時期ならではのみかんの味わいが楽しめます。）

長野県富士見町で栽培している赤ルバーブを使用。空気がきれいな冷涼な高原で丁寧に育てられた赤ルバーブには、アントシアニン、食物繊維、ビタミンC、カリウム等の体に嬉しい成分がたくさん詰まっています。甘酸っぱくて美味しいジャムに仕上がりました。

ヨーグルトやパンのお供に・・・ルバーブパイやルバーブパウンドケーキなどの製菓材料としてもオススメのジャムです。

グラノーラ、コーンフレーク、バニラアイス等のトッピングにもおすすめです。

健康を気遣う方に大人気のヘルシーな「赤ルバーブジャム」是非お試し下さい！

原材料：赤ルバーブ（長野県富士見町産）・甜菜グラニュー糖（北海道産）

太陽をたっぷりと浴びて育った大粒の白桃をジャムにしました。

国産の白桃を使用しております。
白桃の食感をお楽しみいただけるようプレザーブスタイルに仕上げてあります。

白桃のトロリとした緻密な果肉とフルーティーな味わいを是非ご堪能下さい。

パンに乗せるだけでなく、アイスクリームのトッピングやホットケーキに乗せていただくと、一味違った贅沢な味わいとなります。

原材料：白桃・甜菜グラニュー糖・レモン

品種ごとにジャムを作っております。季節により白桃の品種が変わります。（てまり姫、ちよ姫、川中島白桃、浅間白桃、日川白鳳など）